大根の小抜きとかぶの塩漬けです。
これだけでごはんがいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
この時期、大根の小抜きやかぶをよくいただくので、お漬物を作ります。
塩は３％くらいとよく聞きますが、私はいつも目分量です（笑）
ポリ袋は形を変え、冷蔵庫の隙間に納まってくれるのでとっても便利♪