2種のアボガドサンド

週末Cafe @cook_40060442
アボガドを2種のディップで美味しくサンド
このレシピの生い立ち
アボガド1個を2人分作ると味に飽きてしまう・・・と思い、
2種のディップでサンドイッチにしました。
2種のアボガドサンド
アボガドを2種のディップで美味しくサンド
このレシピの生い立ち
アボガド1個を2人分作ると味に飽きてしまう・・・と思い、
2種のディップでサンドイッチにしました。
作り方
- 1
キュウリは角切り
茹で卵は熱いうちにスプーンで砕く。
クリームチーズはレンジで10秒温める。
アボガドの中身をくり抜く。 - 2
アボガドにレモン汁を混ぜる。
☆アボガド卵(左)
アボガド半分、卵、白ゴマ、塩胡椒、マヨネーズ大さじ1を混ぜる。 - 3
☆アボガドクリームチーズ(右)
アボガド半分、クリームチーズ、キュウリ、塩胡椒、マヨネーズ大さじ2/1を混ぜる。 - 4
100円均一のランチパック型を使う。
パンは20秒ぐらい温めて四方をカットしやすくする。
ハートの部分に具を載せる。 - 5
型に挟んで上から押す。
耳をくり抜いて半分に切る。 - 6
出来上がり♪
ベーコンとホウレンソウのコンソメスープも合わせました~^^
コツ・ポイント
アボガドは色が変わりやすいのでレモン汁を混ぜて置く。
クリームチーズは少し温めると混ぜやすくなる。
食パンは、サンドの直前に少し温めると型抜きしやすくなる。
100円均一のランチパック型は包丁を使わなくてもいいので便利です^^
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