豚の韓国海苔巻き

majyodx @cook_40060064
私は焼肉を韓国海苔に包んで食べるのが大好きです。今日は焼いた豚を包んで食べました。野菜もい~っぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国海苔を頂いたので、豚肉を包んで食べたくて、蒸し焼き豚を作りました。
豚の韓国海苔巻き
私は焼肉を韓国海苔に包んで食べるのが大好きです。今日は焼いた豚を包んで食べました。野菜もい~っぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国海苔を頂いたので、豚肉を包んで食べたくて、蒸し焼き豚を作りました。
作り方
- 1
豚のもも肉をオリーブオイルとニンニクで表面を焼きます。表面が焼けたらビールとお醤油を入れて水分が少しになるまで焼きます。
- 2
●の材料をボールにあわせておきます。
- 3
出来上がった豚肉を薄く切って野菜と一緒に盛り付けます。韓国海苔を添えて
- 4
韓国海苔・豚肉野菜の順に置いて最後に
●のソースをかけて巻いて食べます。
コツ・ポイント
豚肉は時間がかかるようだったら半分に切って焼いても大丈夫!蓋をしながら時々裏返します。
面倒くさいときは、美味しいハムを買ってきましょう。野菜は今日はオクラの芽とブロッコリーの芽・空心菜の新芽と言うのを買ってきました。きゅうりやスプラウトなんでもお好きなお野菜を。一度巻いて食べたら病みつきになるかも知れません。めちゃ美味しかった!(*^。^*)
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