CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品❤豚肉とイカの煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品❤豚肉とイカの煮込み-レシピのメイン写真

絶品❤豚肉とイカの煮込み

hanahana★
hanahana★ @cook_40051343

ごはんが進むおかずです♪
豚バラ肉とイカの旨みたっぷりの出し汁をごはんにかけてもまた美味しい~☆
隠し味は・・・
このレシピの生い立ち
母の手料理で一番☆大好きなお料理でした!!

ごはんが進むおかずです♪
豚バラ肉とイカの旨みたっぷりの出し汁をごはんにかけてもまた美味しい~☆
隠し味は・・・
このレシピの生い立ち
母の手料理で一番☆大好きなお料理でした!!

もっと読む

絶品❤豚肉とイカの煮込み

hanahana★
hanahana★ @cook_40051343

ごはんが進むおかずです♪
豚バラ肉とイカの旨みたっぷりの出し汁をごはんにかけてもまた美味しい~☆
隠し味は・・・
このレシピの生い立ち
母の手料理で一番☆大好きなお料理でした!!

ごはんが進むおかずです♪
豚バラ肉とイカの旨みたっぷりの出し汁をごはんにかけてもまた美味しい~☆
隠し味は・・・
このレシピの生い立ち
母の手料理で一番☆大好きなお料理でした!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ(ブロック) 350g
  • イカ(スルメイカでもヤリイカでも) 2杯
  • ★ごま油 小1
  • ★ケチャップ 大1
  • ★にんにく(みじん切り) 大1
  • ★しょうが(みじん切り) 大1
  •  ☆水 3カップ
  •  ☆酒 大2
  •  ☆砂糖 小2
  •  ☆薄口醤油 大2
  •  ☆こしょう 少々
  • 青ねぎ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下処理をする
    ○豚バラは一口大に切り醤油 小2(分量外)でもみこむ
    ○イカはさばいて1cm幅に切る

    • 絶品❤豚肉とイカの煮込み作り方1写真
  2. 2

    下味を付けた豚バラを焼き、しっかり焼き色が付いたくらいで、一旦鍋から出す

    • 絶品❤豚肉とイカの煮込み作り方2写真
  3. 3

    ★を鍋に入れ火にかけ、香りが出たらイカを加えて炒める
    イカに★が絡んだら②を鍋に戻し混ぜる

    • 絶品❤豚肉とイカの煮込み作り方3写真
  4. 4

    ☆を混ぜて③に入れて弱火で30分コトコト煮込む

    器に盛って青ねぎを添えて出来上がり❤

    • 絶品❤豚肉とイカの煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

☺コトコト煮込んだ後、一旦冷ますとより味が染みて更に美味しくなります❤
☺ゆで卵を一緒に煮込んでも美味しいです❤

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hanahana★
hanahana★ @cook_40051343
2011/08/18 11:40に公開
2010年12月に結婚をして今は専業主婦をしています★お料理初心者です!毎日お仕事に一生懸命の主人に「おいしい☺」と元気になってもらえるごはんをたくさんつくれるようになりたいです♪そんな私にとってクックは強い味方!皆様宜しくお願いします❤最近「北欧」にはまり中!北欧インテリア・雑貨・食器などを主にブログはじめました☆→http://hanafebruary.blog.fc2.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

煮込み イカ 豚肉 にんにく 酒 するめいか 青ネギ ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 四角豆の食べ方にコンソメスープはどう?
  2. いわしの蒲焼のマヨチーズ焼き★動画あり★
  3. 【キャベツ消費】豚ミミと一緒に塩炒め
  4. 超簡単!クラムチャウダー
  5. 簡単!たことみょうがの甘酢漬け
  1. ☆簡単フライパンでプリン☆
  2. ホットケーキシロップ
  3. 柚子胡椒香る☆鶏の照り焼き
  4. お店みたいなグラタン♡
  5. おつまみにいかが!イタリアンnaゆで玉子
  1. きゅうりたっぷり肉味噌冷麺
  2. ちくわときゅうりのピリ辛サラダ
  3. ちくわときゅうりのピリ辛サラダ
  4. きくらげポン酢
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17600108
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close