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【簡単】ピリリと美味しい生姜の佃煮
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【簡単】ピリリと美味しい生姜の佃煮-レシピのメイン写真

【簡単】ピリリと美味しい生姜の佃煮

チェブきち
チェブきち @cook_40060458

身体ぽかぽか、ごはんのお供♪生姜を切ったら調味料と煮詰めるだけ簡単なのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販の生姜の佃煮が大好きなので、自分で作ってみました。

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市販の生姜の佃煮が大好きなので、自分で作ってみました。

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【簡単】ピリリと美味しい生姜の佃煮

チェブきち
チェブきち @cook_40060458

身体ぽかぽか、ごはんのお供♪生姜を切ったら調味料と煮詰めるだけ簡単なのに美味しいです。
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材料

  • 生姜 100g~200g
  • 醤油 大さじ2.5~3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ほんだしorだしの素(顆粒) 小さじ1
  • 水 150CC
  • かつお節 1~2パック
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作り方

  1. 1

    生姜の皮を剥き、短い千切りorみじん切りにする。

  2. 2

    かつお節以外の材料を鍋に入れ、中火で汁がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    煮詰まったらかつお節を加え混ぜる。

コツ・ポイント

生姜は繊維にそって出来るだけ薄く細く切った方が、辛味が少なくなります。
生姜の量は100g~200g位まで上記調味料の量でカバー出来ます。佃煮のため濃い目の味付けです、お好みで調整してください。

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チェブきち
チェブきち @cook_40060458
2012/11/04 16:04に公開

このレシピのキーワード

佃煮 かつお節 しょうが

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