ピーマン寿司

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簡単 すぐ出来る
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもんから

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. ウインナー 2本
  3. ニンニク 1片
  4. ごはん 2人分
  5. カレー粉 適量
  6. 鶏ガラの素 適量
  7. とろけるチーズ 4枚
  8. マヨネーズ 適量
  9. バターorマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    バターorマーガリンをひき、みじん切りのニンニクを炒める。ニンニクの香りがしてきたらみじん切りのウインナーを炒める。

  2. 2

    ごはんを入れたら、カレー粉と鶏ガラで味を整える

  3. 3

    600W1分でチンしたピーマンに、ライスを詰める

  4. 4

    チーズをのせて上に
    マヨネーズを塗る。

    オーブンで3分。
    できあがり♪

コツ・ポイント

ピーマンの水分は取っておく。
ライスは、ギュウギュウに詰めたほうが、型崩れしにくい。
ピーマンの大きさによっては、ライスが余るかもしれません。

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