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かぼちゃの鶏ガラ味付けチャーハン
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かぼちゃの鶏ガラ味付けチャーハン-レシピのメイン写真

かぼちゃの鶏ガラ味付けチャーハン

emilia2011
emilia2011 @cook_40060482

プレゼント当選した「丸鶏がらスープ」を使って、カンタン料理を作りました。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで丸鶏がらスープをいただいたので、つくれぼ応募の前に、自分でも考えてみました。
かぼちゃがとにかく好きなのですが、いつも煮てばかりなので、目先を変えてみました。

プレゼント当選した「丸鶏がらスープ」を使って、カンタン料理を作りました。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで丸鶏がらスープをいただいたので、つくれぼ応募の前に、自分でも考えてみました。
かぼちゃがとにかく好きなのですが、いつも煮てばかりなので、目先を変えてみました。

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かぼちゃの鶏ガラ味付けチャーハン

emilia2011
emilia2011 @cook_40060482

プレゼント当選した「丸鶏がらスープ」を使って、カンタン料理を作りました。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで丸鶏がらスープをいただいたので、つくれぼ応募の前に、自分でも考えてみました。
かぼちゃがとにかく好きなのですが、いつも煮てばかりなので、目先を変えてみました。

プレゼント当選した「丸鶏がらスープ」を使って、カンタン料理を作りました。
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モニタープレゼントで丸鶏がらスープをいただいたので、つくれぼ応募の前に、自分でも考えてみました。
かぼちゃがとにかく好きなのですが、いつも煮てばかりなので、目先を変えてみました。

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材料

1人分
  • ご飯 約180グラム
  • かぼちゃ 約50グラム
  • 卵 1個
  • パセリ(乾燥) ひとつまみ
  • 丸鶏がらスープ 大匙1
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。
    (あと、肝心のスープの素と、飾り用のパセリ)

    • かぼちゃの鶏ガラ味付けチャーハン作り方1写真
  2. 2

    卵をといて、丸鶏がらスープの素も入れて、よく混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンにかぼちゃを入れ、さっと炒めたら、ごはんも入れて混ぜます。

  4. 4

    そこへ、2の卵を回しいれるように入れて、またよく混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛ったら、色どりのパセリを散らしてできあがり。
    (ごはんの中の黒いのは、十六穀米を使用しているためです)

コツ・ポイント

かぼちゃは多少固めのほうが、歯ごたえがあっておいしい気がします。
色どり的には、プチトマトやニンジンも入れるともっといいかもです。

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emilia2011
emilia2011 @cook_40060482
2012/10/30 23:50に公開
調理はするけど料理はしない、がモットーでしたが、晶馬くんの教えてくれるレシピはがんばってみようかと思います。
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