スイートポテト♪
サツマイモで、ほっこりスイーツ。
このレシピの生い立ち
お家で、取れたサツマイモで、簡単おやつ☆
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを洗い、火通りしやすい大きさにカットして、鍋で茹でます。潰せる柔らかさになったらお湯切りをします。
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- 2
熱い内に、サツマイモを潰し、グラニュー糖･溶かしバター･生クリーム・バニラエッセンスと一緒に弱火にかけて混ぜ合わせます。
- 3
生地を成形し、卵黄をハケで塗りオーブンを２００度～220度で１５分～20分焼いて下さい。機種により温度・時間異なります。
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- 4
焼き上がり。
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コツ・ポイント
賽の目に切ったサツマイモも入れても、美味しいです！
グラニュー糖は、自分の甘さに調整して下さい。エッセンスは、無くても大丈夫ですよ。わざわざ買う事は無いです。サツマイモを裏ごしすると滑らかになります ◡̈生クリームがない時は牛乳で大丈夫！
つくれぽ
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