キャベツ入り☆メンチカツ
あぷち @cook_40045774
ギョウザの種を作る感覚で…仕上げが変わるだけでメンチカツになっちゃった？！肉汁じゅっわ～の美味しいメンチカツですよ♪
このレシピの生い立ち
メンチカツにキャベツの付け合せはよくある！でも中に入れちゃったら？ダメ？これがなかなかイケるんです！
キャベツ入り☆メンチカツ
ギョウザの種を作る感覚で…仕上げが変わるだけでメンチカツになっちゃった？！肉汁じゅっわ～の美味しいメンチカツですよ♪
このレシピの生い立ち
メンチカツにキャベツの付け合せはよくある！でも中に入れちゃったら？ダメ？これがなかなかイケるんです！
作り方
- 1
キャベツをレンジ500Wで3分ほど（「ゆで野菜・葉」菜メニューがあればそれで）かけて冷めたらみじん切りにして水気をきる。
- 2
たまねぎもみじん切りにする。☆マークの材料をすべてボウルに入れて粘りがでるまでよ～く混ぜます。
- 3
②を小判型に丸めてパン粉をつけ、170～180℃の揚げ油で揚げたらできあがり☆
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