フェタチーズとオリーブのサラダ

Name: フェタチーズとオリーブのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; キュウリ 1/2本; 玉ネギ 1/2個; オリーブ 6～8個; フェタチーズ 40g; オリーブオイル 30cc; ワインビネガー 15cc; レモン汁 少々; バルサミコ酢 大さじ3; オレガノ 小さじ2; ニンニク 1片; 塩・コショウ 少々; パセリ(粉末) 適量

ひろけん821 @cook_40044232

ギリシャでも「ホリアティキ・サラダ」と
言われる、フェタチーズ＆オリーブを使った
サラダです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったフェタチーズとオリーブを使った
サラダを作ってみました。

フェタチーズとオリーブのサラダ

ひろけん821 @cook_40044232

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材料

２人分

トマト 1個
キュウリ 1/2本
玉ネギ 1/2個
オリーブ 6～8個
フェタチーズ 40g
オリーブオイル 30cc
ワインビネガー 15cc
レモン汁少々
バルサミコ酢大さじ3
オレガノ小さじ2
ニンニク 1片
塩・コショウ少々
パセリ(粉末) 適量

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作り方

1

トマトは乱切り、玉ねぎは薄切りにし水にさらし、きゅうりは薄切りにする。
2

１にフェタチーズ・オリーブ・おろしニンニク・オレガノ・塩・コショウ・レモン汁・ワインビネガーを混ぜ合わせる。
3

冷蔵庫でしばらく冷やし、パセリを飾り、バルサミコ酢をかけて出来上がりです。

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つくれぽ

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ひろけん821 @cook_40044232

2011/08/21 13:50に公開

結婚前後から和洋問わず「オットごはん」・「ムコごはん」・「ムスコごはん」を楽しんでいましたが 2010年10月に長女誕生を機に「パパごはん」にも楽しく挑戦中です♪こうした場で僕自身も色々教えてもらえたら…と思っています！料理も含めたブログを書いてもいます☆http://ameblo.jp/hirokken/どうぞ、よろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

サラダトマトキュウリにんにくオリーブチーズ玉ねぎ

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