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ランチに簡単ガパオ
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ランチに簡単ガパオ-レシピのメイン写真

ランチに簡単ガパオ

ミニカピ
ミニカピ @cook_40060371

パパッと簡単に作れちゃいます♫

このレシピの生い立ち
昔働いてたベトナム料理屋さんのガパオが食べたくなったので作ってみました♫(๑′ᴗ‵๑)♫

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材料

2人分
  • ミンチ(鶏でも豚でも) 200㌘
  • 玉ねぎ 半分
  • にんじん 1/3本
  • パプリカ 半分
  • バジル 10枚くらい
  • ☆
  • ☆ナンプラー 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにしてパプリカをてきとうな大きさに切る

    • ランチに簡単ガパオ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとにんじんを炒めてパプリカとミンチを炒める。

    • ランチに簡単ガパオ作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒めたら☆を投入。
    少し混ぜてバジルを入れていためる。

    • ランチに簡単ガパオ作り方3写真
  4. 4

    フライドエッグを作ります。

  5. 5

    お皿にご飯を盛り、炒めた具とフライドエッグとバジルをのせて出来上がり♫

    • ランチに簡単ガパオ作り方5写真
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ミニカピ
ミニカピ @cook_40060371
2012/10/31 16:11に公開
お料理勉強中です☆
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このレシピのキーワード

ガパオ 豚肉 鶏肉 ひき肉 にんじん パプリカ 玉ねぎ

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