シリコンスチーマーで簡単☆里芋皮むき

ぷちみみん
ぷちみみん @cook_40059799

皮がぺりぺりと気持ちよくはがれます。
お試しあれ。
このレシピの生い立ち
たくさん買った小ぶりなサトイモ。
ラクに皮をむく方法はないかなと試してみました。

シリコンスチーマーで簡単☆里芋皮むき

皮がぺりぺりと気持ちよくはがれます。
お試しあれ。
このレシピの生い立ち
たくさん買った小ぶりなサトイモ。
ラクに皮をむく方法はないかなと試してみました。

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材料

  1. 里芋(小ぶり 5コ
  2. 30㏄程度

作り方

  1. 1

    サトイモをよく洗いシリコンスチーマーにのせる。
    水を入れ(サトイモがひたらない程度)フタをし600Wで6分程。

  2. 2

    レンジが終わったらそのまま放置。
    少ししたら(10分位?)フタをあけ、端から少しづつ皮をむく。

コツ・ポイント

外壁がぺりぺりはがれるかんじできれいにむけます。
大きいものは半分に切ってから。
固いところは包丁で取り除いておいてください。
量が多いときは加熱時間を増やして。
うちではスライスして塩をふったシンプルなものを子供がパクパク食べてます。

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かわいいパンやお菓子が好き。好奇心のままにいろいろ作って楽しんでいます。Instagram:putimimin
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