中身になるものを準備する
※じゃがいもはレンジで柔らかくしてから潰してケチャップやマヨネーズを混ぜる

皮で１を包む。
はみ出さないようにきっちりとめる。
どんな形でもいいです。私は中身がわかるように形を変えてみました。

180度の油でうっすらきつね色になるまで揚げる。
塩や醤油をかけて食べても美味しい。

チーズと一緒に大葉を入れたり、じゃがいもにチーズを入れたり、ウインナーなど でも美味しくできます。色々試してみてね。