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ショコラ・ショー(ホットチョコレート)
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ショコラ・ショー(ホットチョコレート)-レシピのメイン写真

ショコラ・ショー(ホットチョコレート)

更紗木蓮
更紗木蓮 @cook_40060561

体があったまる、オトナな甘さ♥
チョコ好きの方へ
このレシピの生い立ち
スパイスは単に自分の好みなのでなくても大丈夫です。
冷蔵庫で2日保管可。
湯煎で温め直してもいいし、牛乳で伸ばしてアイスでもグー(^-^)g""

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更紗木蓮
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体があったまる、オトナな甘さ♥
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冷蔵庫で2日保管可。
湯煎で温め直してもいいし、牛乳で伸ばしてアイスでもグー(^-^)g""

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材料

  • 牛乳 500ml
  • 水 75ml
  • グラニュー糖(砂糖) 50g
  • スイートチョコレート 120g
  • シナモン(お好みで) 適宜
  • クローブ(お好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    チョコレートを包丁で細かく刻む。

  2. 2

    鍋に牛乳、水、グラニュー糖を入れ、沸騰させる

  3. 3

    2の鍋を火から下ろして、チョコを加えて、均一にとろりとなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    器に入れて、お好みでスパイスを足して出来上がり!

コツ・ポイント

スイートチョコレートは製菓用のものでも、市販のものでも。できればカカオ分70%前後のものだと美味しいです!

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更紗木蓮
更紗木蓮 @cook_40060561
2012/10/30 11:37に公開
美味しいものが大好き!レストランではないけれど、食べた人が笑顔になるお料理を作るのが、いつも目標。得意は中華とイタリアン。常備菜のレパートリーが少ないので増やしていきたいです☆
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このレシピのキーワード

ショコラ シナモン 牛乳 スイートチョコ

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