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もっちもち!!揚げ出し豆腐
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もっちもち!!揚げ出し豆腐-レシピのメイン写真

もっちもち!!揚げ出し豆腐

Akarin♪
Akarin♪ @cook_40045283

これ豆腐じゃなーーーい!!ってぐらいモチモチになります(笑)ぜひ一回作ってみて下さい☆
このレシピの生い立ち
お母さんの友達から聞いたメニューです(^O^)

これ豆腐じゃなーーーい!!ってぐらいモチモチになります(笑)ぜひ一回作ってみて下さい☆
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もっちもち!!揚げ出し豆腐

Akarin♪
Akarin♪ @cook_40045283

これ豆腐じゃなーーーい!!ってぐらいモチモチになります(笑)ぜひ一回作ってみて下さい☆
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材料

2人分
  • 片栗粉 適量
  • めんつゆ 適量
  • 絹豆腐 一丁
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐に塩をふり、キッチンペーパーで包み、冷蔵庫で一晩おきます。

  2. 2

    1㌢ぐらいに切り、1枚1枚に片栗粉を付けて油をひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    きつね色になったら、そこに薄めためんつゆを流し込み、絡めたら完成!!

コツ・ポイント

冷蔵庫の中で水切りしているときに豆腐から水が出るので深めのお皿にした方がいいです!!

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Akarin♪
Akarin♪ @cook_40045283
2011/08/18 11:52に公開
モバレピ大好きです!!毎日見てます♡笑たくさん作って、たくさん食べたいでーす\(^^)/
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 絹ごし豆腐

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