グリコの「米の香（グルテン入り）」を使用しました。

溶き卵、オリーブオイル、砂糖、塩を入れ混ぜる。

米粉とベーキングパウダーをさっくり馴染ませたものを加え、混ぜる。

さらにリンゴを混ぜ合わせる。
今回は炊いたリンゴ（砂糖不使用）を使いました。

型底に黒ゴマを散らします。

胡麻の上から手順４の材料を流しいれます。
180度で40分、又は串が綺麗に刺さるまで。

できあがり！
しばらく置いた方が、よりしっとりとします。