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手抜き☆大葉たっぷり豚バラ塩麹焼き
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手抜き☆大葉たっぷり豚バラ塩麹焼き-レシピのメイン写真

手抜き☆大葉たっぷり豚バラ塩麹焼き

かのんままん
かのんままん @cook_40060610

本当に忙しい時の奥の手♪材料３つで家族をうならせましょう(^m^)m
このレシピの生い立ち
豚と塩麹はバッチリな相性ですが、大葉を入れたらどうかと思い入れてみました。

本当に忙しい時の奥の手♪材料３つで家族をうならせましょう(^m^)m
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豚と塩麹はバッチリな相性ですが、大葉を入れたらどうかと思い入れてみました。

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手抜き☆大葉たっぷり豚バラ塩麹焼き

かのんままん
かのんままん @cook_40060610

本当に忙しい時の奥の手♪材料３つで家族をうならせましょう(^m^)m
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豚と塩麹はバッチリな相性ですが、大葉を入れたらどうかと思い入れてみました。

本当に忙しい時の奥の手♪材料３つで家族をうならせましょう(^m^)m
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豚と塩麹はバッチリな相性ですが、大葉を入れたらどうかと思い入れてみました。

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材料

３人分
  1. 豚バラ肉 400ｇ
  2. 塩麹 大さじ３
  3. 大葉 20枚
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉の薄切りを食べやすい大きさに切る。

    大葉は千切りにする。

  2. 2

    フライパンで豚バラを焼き、でてきた脂をキッチンペーパーで拭き取る

  3. 3

    火が通ったら塩麹を入れて、軽く焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    最後に大葉を入れてまぜ炒め、大葉がしんなりしたらできあがり♪

コツ・ポイント

すでに切れている豚バラを買うと本当に時短♪

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かのんままん
かのんままん @cook_40060610
2012/11/02 12:32に公開
家族のわぁ♡って顔を見るのが楽しみで作ります٩(ˊᗜˋ*)و計量が適当でもできてしまう主婦のお料理ばかりです（笑）今日は何を作ろうかな♫
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