簡単✤なすのケチャップ炒め✤
yakopuyo @cook_40051403
Ｈ26.3.5話題入 感謝✿.*
レンジで前準備すれば炒めるの楽々♡
なすのみで節約１品おかず♪
このレシピの生い立ち
昔から食べている 我が家のなすの食べ方♪
なすひとつでマーガリン＆ケチャップのレシピは
見当たらなかったので レシピＵＰしました♡
簡単✤なすのケチャップ炒め✤
Ｈ26.3.5話題入 感謝✿.*
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なすひとつでマーガリン＆ケチャップのレシピは
見当たらなかったので レシピＵＰしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを縦半分に切りそれを４、５ｍｍのスライスにします。水にさらしてアクを抜きます。
※しっかりアク抜！
-
- 2
①をザルにあげ水を切り、ラップをかけてレンジ６００Ｗで５分～加熱しやわらかくしておきます。
-
- 3
火を点けないままフライパンに油を入れそこに②とマーガリンとケチャップ（Ａ）を投入し点火します。
-
- 4
マーガリンも溶けてくるので、中火で加熱しながら全体を絡め炒めます。
-
- 5
２～３分でしんなりしてくるので、ケチャップ（Ｂ）を加え絡めて軽く炒めれば出来上がり♥
-
コツ・ポイント
アク抜きをしっかりしておかないと
美味しさが半減します☝
なすは炒め始めに油をたくさん吸いますが
レンジを活用することによって、たっぷりの
油をひかなくてもフライパンにこびりつかず
簡単に炒める事が出来ます (*⌒—⌒*)V
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17600783
