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手軽にチンゲン菜のクリーム煮風
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手軽にチンゲン菜のクリーム煮風-レシピのメイン写真

手軽にチンゲン菜のクリーム煮風

やまCHU
やまCHU @cook_40048156

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手間を省いておいしくチンゲン菜をいただきたい!

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 1株
  2. ウィンナー(荒挽きがお奨め) 4~6本
  3. レトルトのパスタ・ソース(クリーム系) 1個
  4. 塩 小さじ1
  5. 水 約1リットル
  6. 粉末パセリ(お好みで) 少々
  7. 黒コショウ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜の葉を一枚ずつ手ではがす。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方1写真
  2. 2

    葉先と根元の部分をさっと水洗いする。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方2写真
  3. 3

    鍋に1リットル程度お湯を沸かし、小さじ1くらい塩を入れる。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方3写真
  4. 4

    お湯にチンゲン菜を入れる。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方4写真
  5. 5

    続けてそのあと、ウィンナーもお湯に入れる。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方5写真
  6. 6

    2分ほど後、ザルにとる。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方6写真
  7. 7

    水気を軽く切る。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方7写真
  8. 8

    グラタン皿にチンゲン菜を4枚程敷いて、その上にウィンナーを乗せる。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方8写真
  9. 9

    ウィンナーの上にもチンゲン菜を数枚乗せる。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方9写真
  10. 10

    レトルトのパスタソースは温めずに直接その上にかける。(レトルト1つで2皿分)

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方10写真
  11. 11

    お好みでパセリ、黒コショウなどを振りかけて下さい。

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方11写真
  12. 12

    電子レンジ500Wで約3分

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方12写真
  13. 13

    完成!!
    アツアツをどうぞ!

    • 手軽にチンゲン菜のクリーム煮風作り方13写真

コツ・ポイント

レトルトのパスタソースはお好みでクリーム系でもトマト系でもOKです。
シチューやスープでも。。

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やまCHU
やまCHU @cook_40048156
2011/08/14 08:00に公開
よろしくお願いします
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