スウィートレンジカップケーキ

森永お菓子レシピ @cook_40060703
いろいろお好みでデコレーションして、かわいく作っちゃおう★
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単!ホットケーキミックスを使ったカップケーキです。
スウィートレンジカップケーキ
いろいろお好みでデコレーションして、かわいく作っちゃおう★
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単!ホットケーキミックスを使ったカップケーキです。
作り方
- 1
バターを耐熱容器に入れて、ゆったりと食品用ラップをして電子レンジ(500W)で約30秒~1分加熱して溶かす。
- 2
ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て、牛乳も入れて軽く混ぜる。
- 3
【2】にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、【1】のバターを加えてさっくりと混ぜる。
- 4
型に、【3】の生地を1/10量 ずつ流しいれ、5個ずつ電子レンジ(500W)で2分30秒~3分加熱する。
- 5
ケーキクーラー(金網)の上で完全に冷ます。
- 6
洋生チョコレート(コーティングチョコレート)を45~50℃の湯せんで溶かして、【5】のケーキの上にかける。
- 7
チョコレートが固まらない内に、チョコスプレー、トッピングシュガー、アラザン等でデコレーションする。
コツ・ポイント
※室温が高くてチョコレートが固まらない時は、5分ほど冷蔵庫で冷やして固める。
※デコレーションの途中にチョコレートが固まってしまった場合や綺麗にたれるようにデコレーションしたい場合は、ヘアドライヤーの熱を遠めからあてると、程よく溶けます。
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