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スウィートレンジカップケーキ
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スウィートレンジカップケーキ-レシピのメイン写真

スウィートレンジカップケーキ

森永お菓子レシピ
森永お菓子レシピ @cook_40060703

いろいろお好みでデコレーションして、かわいく作っちゃおう★
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単!ホットケーキミックスを使ったカップケーキです。

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材料

直径5cm×高さ4cmの型10個分
  • バター(またはマーガリン) 30g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 100cc
  • 森永ホットケーキミックス 150g
  • デコレーション用:コーティングチョコレート (または洋生チョコレート) 適量
  • デコレーション用:チョコスプレー、トッピングシュガー、 アラザン等 適量
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れて、ゆったりと食品用ラップをして電子レンジ(500W)で約30秒~1分加熱して溶かす。

  2. 2

    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立て、牛乳も入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    【2】にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、【1】のバターを加えてさっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に、【3】の生地を1/10量 ずつ流しいれ、5個ずつ電子レンジ(500W)で2分30秒~3分加熱する。

  5. 5

    ケーキクーラー(金網)の上で完全に冷ます。

  6. 6

    洋生チョコレート(コーティングチョコレート)を45~50℃の湯せんで溶かして、【5】のケーキの上にかける。

  7. 7

    チョコレートが固まらない内に、チョコスプレー、トッピングシュガー、アラザン等でデコレーションする。

コツ・ポイント

※室温が高くてチョコレートが固まらない時は、5分ほど冷蔵庫で冷やして固める。
※デコレーションの途中にチョコレートが固まってしまった場合や綺麗にたれるようにデコレーションしたい場合は、ヘアドライヤーの熱を遠めからあてると、程よく溶けます。

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森永お菓子レシピ
森永お菓子レシピ @cook_40060703
2011/08/15 05:31に公開
森永の商品の中から、とくにレシピに活用できる商品をご紹介します。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 チョコレート

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