簡単♪ささみの磯部揚げ☆

簡単♪ささみの磯部揚げ☆-レシピのメイン写真

簡単♪ささみの磯部揚げ☆

みるくとじゃんぷ @cook_40051610

ささみがふんわり♪衣に青のりを混ぜて揚げるだけの簡単天ぷら（＾m＾）我が家の定番です☆
このレシピの生い立ち
ちくわの磯部あげから思いついた、我が家では定番の天ぷらです＾＾
天ぷらにするとささみがふんわり～♪

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天ぷらにするとささみがふんわり～♪

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みるくとじゃんぷ @cook_40051610

ささみがふんわり♪衣に青のりを混ぜて揚げるだけの簡単天ぷら（＾m＾）我が家の定番です☆
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ちくわの磯部あげから思いついた、我が家では定番の天ぷらです＾＾
天ぷらにするとささみがふんわり～♪

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ちくわの磯部あげから思いついた、我が家では定番の天ぷらです＾＾
天ぷらにするとささみがふんわり～♪

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材料

２～３人分

鶏ささみ 4本
料理酒大１
衣
※天ぷら粉 1/2カップ
※水約７０ｃｃ
※青海苔小１
塩コショウお好みで
揚げ油適量

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作り方

1
ささみは、筋を取り、一口サイズに切ります。ボールなどに入れ料理酒をかけておきます。（３０分程度）
2
※をボールに入れ衣を作ります。そこへ①のささみを入れます。
3

揚げ油を準備し、揚げていきます。
※衣は絡め付けるようにして入れるのがポイントです。
4

時々返しながら焦がさないように揚げ、衣が膨らみ、うっすら色づいたら取り出します。
油を切ったら出来上がり＾＾
5

お好みで、塩コショウを付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

衣に青海苔をお好みの量加えて揚げるだけです＾＾

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みるくとじゃんぷ @cook_40051610

2012/11/13 03:22に公開

はじめまして☆スロー&マイペースクックです。春から、お弁当作り頑張ってます☆どうぞよろしくお願いします♬※つくれぽ下さった皆様、本当にありがとうございます！掲載が遅れてしまう事があり、ごめんなさいm(_ _)m2017.10

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