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メープルづくしのリッチなラスク
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メープルづくしのリッチなラスク-レシピのメイン写真

メープルづくしのリッチなラスク

靜ママ
靜ママ @cook_40045224

ちょっと贅沢ですが、メープルの味・香り 最高です! きっと、買うのより美味しいかな⁉
このレシピの生い立ち
ラスクを作る時は、いつも定番の味なので、たまには変えて見ようと思いました

ちょっと贅沢ですが、メープルの味・香り 最高です! きっと、買うのより美味しいかな⁉
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ラスクを作る時は、いつも定番の味なので、たまには変えて見ようと思いました

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靜ママ
靜ママ @cook_40045224

ちょっと贅沢ですが、メープルの味・香り 最高です! きっと、買うのより美味しいかな⁉
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ラスクを作る時は、いつも定番の味なので、たまには変えて見ようと思いました

ちょっと贅沢ですが、メープルの味・香り 最高です! きっと、買うのより美味しいかな⁉
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材料

  • フランスパン 1本
  • メープルシロップ 50cc
  • バター 40g
  • 三温糖又はメープルシュガー 30g
  • 水 50cc
  • メープルジャム 大 2
  • トッピング用 メープルシュガー 適量
  • メープルエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    フランスパンを、3mm位にカットして、天板に適当に並べ、150度で30分
    ※ カラカラになればOK

    • メープルづくしのリッチなラスク作り方1写真
  2. 2

    鍋に、メープル・バター・砂糖・メープルジャム・水・メープルエッセンスを入れ、軽く煮詰める

    • メープルづくしのリッチなラスク作り方2写真
  3. 3

    パンの片面にスプーンで二杯程、上からかける。重ならない様に天板に並べ、上からメープルシュガーをふりかける又はグラニュー糖

    • メープルづくしのリッチなラスク作り方3写真
  4. 4

    230度で20分 140度で5〜10分 ※ 置き場所によっては、焼けてるのがあるので、先に取り出して下さい

    • メープルづくしのリッチなラスク作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら、広告の紙等の上に置いて冷まして下さい。冷めたら保存袋等に入れて下さい

    • メープルづくしのリッチなラスク作り方5写真

コツ・ポイント

焼いてる途中、天板を回転させて下さい。置き場所によっては、焼き上がってるのがあるので、15分位たったら豆にチェックしてね

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靜ママ
靜ママ @cook_40045224
2011/08/27 23:51に公開

このレシピのキーワード

ラスク ジャム バター メープル メープルシロップ

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