メープルづくしのリッチなラスク
靜ママ @cook_40045224
ちょっと贅沢ですが、メープルの味・香り 最高です! きっと、買うのより美味しいかな⁉
このレシピの生い立ち
ラスクを作る時は、いつも定番の味なので、たまには変えて見ようと思いました
メープルづくしのリッチなラスク
ちょっと贅沢ですが、メープルの味・香り 最高です! きっと、買うのより美味しいかな⁉
このレシピの生い立ち
ラスクを作る時は、いつも定番の味なので、たまには変えて見ようと思いました
作り方
- 1
フランスパンを、3mm位にカットして、天板に適当に並べ、150度で30分
※ カラカラになればOK - 2
鍋に、メープル・バター・砂糖・メープルジャム・水・メープルエッセンスを入れ、軽く煮詰める
- 3
パンの片面にスプーンで二杯程、上からかける。重ならない様に天板に並べ、上からメープルシュガーをふりかける又はグラニュー糖
- 4
230度で20分 140度で5〜10分 ※ 置き場所によっては、焼けてるのがあるので、先に取り出して下さい
- 5
焼き上がったら、広告の紙等の上に置いて冷まして下さい。冷めたら保存袋等に入れて下さい
コツ・ポイント
焼いてる途中、天板を回転させて下さい。置き場所によっては、焼き上がってるのがあるので、15分位たったら豆にチェックしてね
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