酢豚
簡単な酢豚です。
揚げるのは面倒くさいから多めの油で揚げ焼きにしました。
丼にしても美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
たまには中華をと思いまして。
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簡単な酢豚です。
揚げるのは面倒くさいから多めの油で揚げ焼きにしました。
丼にしても美味しいよ☆
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揚げるのは面倒くさいから多めの油で揚げ焼きにしました。
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簡単な酢豚です。
揚げるのは面倒くさいから多めの油で揚げ焼きにしました。
丼にしても美味しいよ☆
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たまには中華をと思いまして。
豚肉は一口大、野菜は乱切りにする。甘酢あんの材料を全て混ぜておく。
フライパンに油を引き、片栗粉をまぶした豚肉を焼いていく。
火が通ったら別の入れ物に取り出しておく。
そのままのフライパンに玉ねぎと人参を入れ、玉ねぎが透き通ってきたらピーマンとしいたけも入れ炒める。
豚肉もフライパンに戻し甘酢あんを入れて絡ませれば完成。
野菜や肉の量はお好みで。
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