釜たまうどん

菜の花たまご
菜の花たまご @cook_40060799

暑い日の昼食にぜひお試しください。

このレシピの生い立ち
のどこしの良いうどんに絡みつく甘いたまごでスタミナ回復してください。

釜たまうどん

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材料

1人前
  1. うどん 1玉
  2. たまご 1個
  3. だし醤油 適量
  4. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    うどんを茹で、温めた器に入れる。

  2. 2

    1. に生卵を割り入れ、すばやくかき混ぜる。

  3. 3

    だし醤油を回し入れ、刻みネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

生卵でもよいですが、黄身だけを割りいれてもなお良いですよ。
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たまご屋のたまご料理専門ページです。冷蔵庫にいつもある卵、ないと不安になる卵。いつでもたまご料理を食べてもらいたくてレシピを紹介しています。卵は1日1個なんて嘘です。卵をいっぱい食べて元気になろう！！
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