簡単!豚肉で大葉と山芋巻き!ジュレポン酢

キンタキッチン @cook_40060062
暑い日が続くので火を使わず、レンジでチンするだけで美味しく、スタミナのつくおかずを考えました。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので簡単で火を使わず、レンジで簡単調理ができスタミナがつくおかずを考えました。
簡単!豚肉で大葉と山芋巻き!ジュレポン酢
暑い日が続くので火を使わず、レンジでチンするだけで美味しく、スタミナのつくおかずを考えました。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので簡単で火を使わず、レンジで簡単調理ができスタミナがつくおかずを考えました。
作り方
- 1
大葉は良く洗って水けをふき取ります。
山芋は幅1.5センチくらい長さ7センチくらいの拍子切りにします - 2
山芋を拍子切りにします。
- 3
豚肉の上に、大葉、山芋をのせます。
- 4
くるくるっと巻きます。
- 5
巻き終わりを下にして、大皿に並べます。
- 6
軽く塩・コショウをします。
- 7
ふんわりラップをかけ、600wで6分チン!します。
- 8
荒熱を取ります。(アツアツでもおいしいですが今日はジュレポン酢をかけていただくので荒熱をとりました)
- 9
ハウスのジュレポン酢(今日はゆずこしょう味)をのせ、おねぎをちらしてできあがり!
- 10
ハウスのジュレポン酢。とても美味しかったです。冷ややっこやサラダなど色々使えそうです!
- 11
山芋がしゃきしゃきと美味しいです!
コツ・ポイント
食べる直前にチンして、アツアツをポン酢でいただいても美味しいです。
今日はハウスのジュレポン酢があったので、荒熱をとってジュレポン酢をかけていただきました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601547













