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キャベツと豚肉の味噌炒め
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キャベツと豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉の味噌炒め

Maraisin
Maraisin @cook_40045165

キャベツと豚肉と味噌! みりんと味噌の替りに柿味噌を使っても。レシピ ID18031294 2012年9月話題入り感謝~

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キャベツと豚肉の味噌炒め

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材料

二人分
  • キャベツ 小半分
  • 豚肉(薄切り) 100グラムぐらい
  • 生姜 一かけ
  • にんにく 一かけ
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯を取ってザク切りに。生姜、にんにくは微塵切り。

  2. 2

    油をしいたフライパンに豚肉を入れて炒め、適当にいたまった所にキャベツと生姜、にんにくを全部入れる。

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、みりんと味噌を入れる。

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    味噌が全体に回って、キャベツが柔らかくなってきたら出来あがり。アツアツをご飯とどうぞ!

    • キャベツと豚肉の味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

調味料の量は好みで調節して下さい。レシピID18031294 柿味噌をみりんと味噌の替りに使う場合柿味噌大さじ2で

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Maraisin
Maraisin @cook_40045165
2011/08/21 03:24に公開
旬の物は旬に!皆さんのレシピに沢山お世話になってます! 乳製品駄目なので、乳製品、入手しにくい材料もアレンジして作らせてもらってます。私の変な創作レシピ(笑)を作って下さる皆様、ありがとうございます!感謝の気持ちで一杯です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ にんにく 味噌 しょうが

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