野菜たっぷり！トマトクリームグラタン
Hanna61 @cook_40051752
お野菜たっぷり！お肉がなくても大満足の一品です。
このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜でメインになる１品が欲しいと考案したレシピです。
野菜たっぷり！トマトクリームグラタン
お野菜たっぷり！お肉がなくても大満足の一品です。
このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜でメインになる１品が欲しいと考案したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをスライスして、水で洗う。
- 2
なすを輪切りにして、水にさらしてあく抜きする。
- 3
たまねぎをスライスする。
- 4
白菜の芯の部分を千切りに、葉の部分をざく切りにする。
- 5
フライパンにオリーブオイル・なすを入れ、よく炒める。
- 6
なすを一旦お皿にあげて、たまねぎ・白菜をしんなりするまで炒める。
- 7
水切りしたじゃがいもをコンソメを入れた牛乳で10分茹でる。
- 8
耐熱容器にじゃがいもを敷き、その上に炒めた白菜・たまねぎを乗せ、じゃがいもを茹でた牛乳ソースをかける。
- 9
トマトソース・なす・スライスチーズを順番に乗せ、１６０℃のオーブンで１０分焼く。
- 10
完成！
- 11
★貫風おやじさん、つくれぽありがとうございます★
コツ・ポイント
◎白菜から水が出るので、パンと一緒にいただくのがオススメ！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17601896
