こんにゃくの甘辛煮

いしりん16
いしりん16 @cook_40060947

甘すぎない味を目指しました!
このレシピの生い立ち
保存食にもできます。甘すぎず、濃すぎず、自分好みの味で、気に入っています。

こんにゃくの甘辛煮

甘すぎない味を目指しました!
このレシピの生い立ち
保存食にもできます。甘すぎず、濃すぎず、自分好みの味で、気に入っています。

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材料

  1. 板こんにゃく 1枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 粉末だし 小さじ1
  7. 300cc

作り方

  1. 1

    板こんにゃくを、一口サイズに切り、軽く湯がきます。

  2. 2

    湯がいたお湯を捨て、鍋に水300cc、全ての調味料、こんにゃくを入れ、火にかけます。

  3. 3

    煮汁がほとんど無くなったら、出来上がりです。

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