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クリームチーズで甘いポテトサラダ*
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クリームチーズで甘いポテトサラダ*-レシピのメイン写真

クリームチーズで甘いポテトサラダ*

**まひろ***
**まひろ*** @cook_40051270

クリームチーズが甘旨なポテトサラダが出来ました*

このレシピの生い立ち
クリームチーズとじゃがいもときゅうりとハムとが残った…じゃあポテトサラダにクリームチーズも入れちゃおうってことで(・ω・)
生の玉ねぎは苦手なので、玉ねぎは入れてないです*

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材料

2〜3人分
  • ハム 3枚
  • じゃがいも中 2個(200〜300g)
  • きゅうり 1本
  • クリームチーズ 40gくらい
  • マヨネーズ 大さじ3〜
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはサイコロ大に切って、ラップをしたお皿に入れてレンジで500Wなら6、7分チンして柔らかくし、マッシュする。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにし、塩(分量外)を振り掛けて水分を出し、水で洗って絞っておく。ハムは1cm角くらいに切っておく。

  3. 3

    【1】のじゃがいもに、【2】のきゅうりとハム、クリームチーズ、マヨネーズ、塩胡椒を入れて混ぜて完成*

コツ・ポイント

【3】では全部を耐熱容器にいれて数秒チンするか、フライパンなどに入れて弱火にかけながらですと混ぜやすいです*´∀`*
調味料は目安ですので、お好みで調整をお願いします。

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**まひろ***
**まひろ*** @cook_40051270
2011/08/21 15:28に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム クリームチーズ

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