ミルクキャラメルで超簡単!生キャラメル

森永お菓子レシピ
森永お菓子レシピ @cook_40060703

生キャラメルが超簡単に♪基本のミルキャラメルはもちろん、塩キャラメルや黒糖キャラメルでも。
このレシピの生い立ち
難しそうな生キャラメルもミルクキャラメルを使っておうちで簡単に♪

ミルクキャラメルで超簡単!生キャラメル

生キャラメルが超簡単に♪基本のミルキャラメルはもちろん、塩キャラメルや黒糖キャラメルでも。
このレシピの生い立ち
難しそうな生キャラメルもミルクキャラメルを使っておうちで簡単に♪

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材料

  1. 森永ミルクキャラメル1箱 12粒
  2. バター 20g(約大さじ2)
  3. 生クリーム 15g(約大さじ1.5)

作り方

  1. 1

    できるだけ小さな鍋またはフライパンに材料を入れ、弱火にかけ、こがさないよう、ヘラでかき混ぜながら完全に溶かす。

  2. 2

    四角い器(タッパ ーやバットなど)にクッキングシートを敷き、(1)を流し入れる。

  3. 3

    (2)の粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やし固め、お好みの大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

*キャラメルが溶けて全体がきれいに混ざったらすぐに火からおろしてね。

<電子レンジならもっと簡単>
耐熱性の器にすべての材料を入れ、ふんわりとラップフィルムをかけ、600Wで30秒加熱後一度かきまぜ、さらに30秒ほど加熱し完全に溶かす。

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