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覚えやすい分量でとっても簡単、親子丼
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覚えやすい分量でとっても簡単、親子丼-レシピのメイン写真

覚えやすい分量でとっても簡単、親子丼

Sパワー
Sパワー @cook_40052090

覚えやすい分量で、簡単親子丼!
このレシピの生い立ち
毎回親子丼を作る際、レシピを見るのが面倒だったので、自分で覚えやすい分量で作ってみました。これからはレシピなしで作れそうです。

覚えやすい分量で、簡単親子丼!
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材料

2人分
  • 鶏肉(胸肉) 1切れ
  • しいたけ 4~5個
  • 玉ねぎ 1個
  • 葱 1/2本
  • ●水 200cc
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    野菜、肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに、●調味料を全部入れ、よく混ぜ、そこに葱以外の野菜、肉を入れ煮る。

  3. 3

    肉、野菜が煮えたら、細かく切った葱を入れ、その後溶いた卵を流し入れ、2~3分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

半熟、とろとろ卵が好きな人は、火を止めてから卵を入れ、蓋をして蒸してもいいと思います。
1人分の場合は、水100cc、砂糖、醤油、酒を各大さじ1で良いと思います。

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Sパワー
Sパワー @cook_40052090
2012/10/30 12:10に公開
こんにちは。お菓子作り大好きです。最近はHBを買ったので、パン作りにもはまってます!
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このレシピのキーワード

親子丼 ねぎ 鶏肉 しいたけ 卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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