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黄身がこんもり 目玉焼き
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黄身がこんもり 目玉焼き-レシピのメイン写真

黄身がこんもり 目玉焼き

靜ママ
靜ママ @cook_40045224

黄身が盛り上がってるので、とても美味しそう 卵黄を後から入れるので、こんもり半熟に
このレシピの生い立ち
卵白と卵黄にわけてしまったので、その卵で目玉焼きを作ったら・・・

黄身が盛り上がってるので、とても美味しそう 卵黄を後から入れるので、こんもり半熟に
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卵白と卵黄にわけてしまったので、その卵で目玉焼きを作ったら・・・

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靜ママ
靜ママ @cook_40045224

黄身が盛り上がってるので、とても美味しそう 卵黄を後から入れるので、こんもり半熟に
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卵白と卵黄にわけてしまったので、その卵で目玉焼きを作ったら・・・

黄身が盛り上がってるので、とても美味しそう 卵黄を後から入れるので、こんもり半熟に
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材料

  • 卵 1個
  • サラダ油 少々
  • お水 少々
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作り方

  1. 1

    卵白と卵黄にわける

  2. 2

    フライパンに油をぬり、先に卵白を焼いて、暫くしたら中心に卵黄をのせ、水をフライパンのフチから少量入れ蓋をする。

コツ・ポイント

卵黄を乗せる時、ゆっくりと!

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靜ママ
靜ママ @cook_40045224
2011/08/13 17:01に公開

このレシピのキーワード

目玉焼き 卵

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