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サクサクチョコチップクッキー*
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サクサクチョコチップクッキー*-レシピのメイン写真

サクサクチョコチップクッキー*

たろ夫婦
たろ夫婦 @cook_40061313

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いつも美味しいクッキーを焼いてくれる友だち(*´д`*)
おもいっきってレシピをもらったので作ってみました♪
みなさんもぜひこの美味しさ体験してください(*´∀`*)♪

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材料

40~50枚分
  • バター 50g
  • 粉糖or上白糖 50g
  • 卵黄 1個
  • アーモンドプードル 30g
  • 薄力粉 100g
  • チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・バターは常温に戻す
    ・薄力粉とアーモンドプードルを別々に振るう

  2. 2

    ボールにバタ0と砂糖を入れてすり混ぜる。卵黄も加えてよく混ぜる

  3. 3

    アーモンドプードルを入れて混ぜる

  4. 4

    振るった薄力粉を入れ、ゴムベラでねらないように混ぜる。(多少粉っぽいのがあるくらいでok!)

  5. 5

    生地を二等分にしてラップに乗せ、お好きな形に成形して冷蔵庫で休ませる

  6. 6

    厚さ5mmくらいにきる。鉄板に乗せて170℃で16分ほど焼く。

  7. 7

    完成(*^ω^*)

  8. 8

    ココア生地の場合♯
    薄力粉 90g,ココア 12g にする

コツ・ポイント

型抜きでも大丈夫です(`・ω・´)

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たろ夫婦
たろ夫婦 @cook_40061313
2012/11/04 10:34に公開
パティシエ目指してる高校生です(*^^)忙しいので少しでもお菓子作りできたらしていきたいです♪
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このレシピのキーワード

チョコチップ バター 薄力粉 卵黄

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