キャベツと卵と魚肉ソーセージの炒めもの

キャベツと卵と魚肉ソーセージの炒めもの

●３６● @cook_40061317

ずぼらな自分がよく作る料理(?)です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ずぼらな自分の得意料理(笑)です(*^o^*)
夜食にこの量を１人でたいらげることもしばしば…
お弁当にもいいですね☆

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ずぼらな自分の得意料理(笑)です(*^o^*)
夜食にこの量を１人でたいらげることもしばしば…
お弁当にもいいですね☆

キャベツと卵と魚肉ソーセージの炒めもの

●３６● @cook_40061317

ずぼらな自分がよく作る料理(?)です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
ずぼらな自分の得意料理(笑)です(*^o^*)
夜食にこの量を１人でたいらげることもしばしば…
お弁当にもいいですね☆

ずぼらな自分がよく作る料理(?)です(*^o^*)
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ずぼらな自分の得意料理(笑)です(*^o^*)
夜食にこの量を１人でたいらげることもしばしば…
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材料

2人分

魚肉ソーセージ１本
キャベツ６〜１２枚ぐらい
卵２個
塩適量
胡椒適量
醤油適量

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作り方

1

魚肉ソーセージは斜めに薄く輪切り、キャベツは適当にちぎります。卵はよくといて胡椒を少量まぜておきます。
2

熱したフライパンに油をしき、魚肉ソーセージ、キャベツをいれ、塩胡椒をふってよくまぜなから炒めます。
3

キャベツが少ししんなりしたら、卵を流しいれてよくまぜます。
4

醤油をまわしかけてよくまぜ、キャベツがいい感じのしんなり具合になったら完成です(*^o^*)

コツ・ポイント

わたしは割とがっつりキャベツをしんなりさせたい派です。卵は先にいり卵にして取り出し、後からまぜてもいいですね！醤油の代わりにカレー粉を入れてもおいしいです(*^o^*)

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