作り方
- 1
じゃがいもをゆでる。ゆであがったらつぶす。
- 2
挽き肉をいれてまぜる。味付けもする。
- 3
よくまざったら餃子の皮につめて餃子みたいにする。ひだはいらないです。
- 4
揚げる。弱火~中火で焦げないようにじっくり。きつね色になったらOK。
- 5
完成です。醤油かけてもいいし焼肉のタレでもおいしいです。
コツ・ポイント
味付けは濃いめのがいいかも!
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