なんちゃって揚げ餃子コロッケ
♡ちびまる♡ @cook_40154351
斬新！えっ！？コロッケ！？餃子じゃないの！？(‾◇‾;)
このレシピの生い立ち
じゃがいも沢山もらってちょっと包んでみたら。。。うまっ！
春巻きの皮を買ったつもりが餃子の皮だっという 笑
なんちゃって揚げ餃子コロッケ
斬新！えっ！？コロッケ！？餃子じゃないの！？(‾◇‾;)
このレシピの生い立ち
じゃがいも沢山もらってちょっと包んでみたら。。。うまっ！
春巻きの皮を買ったつもりが餃子の皮だっという 笑
作り方
- 1
椎茸はみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒める。全体に火が通ったらバター大1と醤油大1を入れ、混ぜ合わせたら火を止める。
- 2
じゃがいもの皮を剥き、レンジで柔らかくなるまで温める。柔らかくなったらボールに入れて潰し、バター大1を入れよく混ぜる。
- 3
じゃがいもとひき肉と椎茸を炒めたものを混ぜ合わせ、マヨネーズをぐるっと一回りし、塩コショウ適量を入れ、よく混ぜる。
-
- 4
少しずつ餃子の皮(四角)で包んで行く。巻き方は適当です。
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- 5
油でどんだんキツネ色になるまで揚げる♡
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- 6
ソースはケチャップ＋マヨ 、ソース＋マヨ、ソースだけ、醤油だけ、なんでもＯＫ
ご家庭のソースを作ってみてください♡ -
コツ・ポイント
春巻きの皮で揚げるとまた一味違う美味しさができます！
お試しあれ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方はただ、餃子の皮を春巻きの皮で包むだけです( ´ ▽ ` )ﾉ
食感はバリッ♡バリッ♡です♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20296743
