モロヘイヤを茹でて、少し粗めのみじん切りにする。オクラを薄い輪切りにする。長いもをすりおろす。

１とつゆの素を合わせて、ぐるぐる混ぜる。

ごま油を入れて、さらに混ぜて完成。