何にでも合う☆さっぱりダレ！

Name: 何にでも合う☆さっぱりダレ！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポン酢（市販のものでOK） １００～１５０ｍｌ; レモン １/２個; しょうが １個（ある程度大きいもの）; ゴマ（すりごまだとなおよい） 適量; 青ネギ（お好みで） 適量

ひーちゃん新妻 @cook_40061468

冷しゃぶ、冷麺、サラダ、豆腐など、いろいろな物にあいますよ♪すぐに作れるし便利です。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶを作った時にタレを買うのを忘れてしまい、家にあったもので作ったのがきっかけです。

何にでも合う☆さっぱりダレ！

ひーちゃん新妻 @cook_40061468

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ポン酢（市販のものでOK）１００～１５０ｍｌ
レモン１/２個
しょうが１個（ある程度大きいもの）
ゴマ（すりごまだとなおよい）適量
青ネギ（お好みで）適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ポン酢を大きめの器に入れます。
2

１にすりおろしたしょうが、たっぷり絞ったレモンを入れます。
3

レモンを絞った上から、すりごまを入れます。（たっぷり入れるとより香りが出ます。）青ネギも入れます（お好みで）

コツ・ポイント

ごま・青ネギが結構味の決め手になります。特に青ネギはあるのとないのとでは、味が大幅にかわります。用途に合わせて青ネギを入れたり入れなかったり、いろいろ試してみてください♪
いろんなおかずがドンドンすすんじゃいます♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ひーちゃん新妻 @cook_40061468

2011/08/17 13:23に公開

主婦４年目♪お仕事も退職し、専業主婦です。２歳代の息子ががいる新米ママでもあります。主につくれぽ中心な感じですが、思いついたらレシピもUPしていきたいです！最近は、おかしづくり以外にも、息子の幼児食づくり・おやつ作りにも興味がでてきました。身体に優しい料理、いろいろ作りたいなぁ～。そんなゆるいかんじですが、楽しくお料理しまーす！！

このレシピのキーワード

ゴマレモン青ネギしょうが

似たレシピ

その他のレシピ