特売品の鶏もも肉を塩麹漬け冷凍保存！
使いたい時に、解凍して焼くだけで一品完成！

このレシピの生い立ち
仕事の日の夕飯は、できるだけ短時間で作りたいので焼くだけでいい冷凍保存法を探してたら今マイブームの塩麹で下味をつけてみたら意外とおいしかったです。醤油麹で下味をつけても意外においしかったです。特売の時に8人分位作ります。