☆オートミールクッキー☆

カチーナ☆
カチーナ☆ @cook_40052632

測りを使わず、計量カップ&スプーンで作るレシピです。
とってもおいしく大人気☆
沢山作ってプレゼントしましょ♪
このレシピの生い立ち
ある日お菓子を作ろうとしたら、測りが電池切れで使えませんでした…
そんな時でも計量カップと計量スプーンで作れるよう、レシピにしました~♪♪

☆オートミールクッキー☆

測りを使わず、計量カップ&スプーンで作るレシピです。
とってもおいしく大人気☆
沢山作ってプレゼントしましょ♪
このレシピの生い立ち
ある日お菓子を作ろうとしたら、測りが電池切れで使えませんでした…
そんな時でも計量カップと計量スプーンで作れるよう、レシピにしました~♪♪

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材料

作りやすい分量
  1. オートミール 2cup
  2. 玉子 1コ
  3. 砂糖 大6
  4. オリーブ油(グレープシードや菜種油でも可) 1/4cup
  5. 薄力粉 大6
  6. 胡桃 1/2cup
  7. レーズン 1/4cup
  8. ればシナモン 小1

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱。
    胡桃は軽く刻む。

  2. 2

    ボウルに玉子と砂糖を入れて、スプーンやフォークでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にオリーブ油、オートミールの順に混ぜ合わせる。

  4. 4

    薄力粉、胡桃、レーズン、シナモンを一気に投入して、さっくり混ぜる。
    全体的になじんだらOK。

  5. 5

    鉄板にクッキングシートをしき、生地をスプーン一杯ずつ、隙間を少し空けて並べる。180℃で15〜20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

オートミールは粒のままの物と、粒の細かな物がありますが、どちらでもOK。生地を並べる際うまくまとまらなければ、手でギュッと握ると◎
玉子と砂糖を、メープルシロップやてんさい糖にすればマクロビおやつに☆

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