ザクザク☆美味しい！オートミールクッキー
ゆかりちん♪ @cook_40301591
最近、オートミールにハマっています。
食物繊維たっぷり低糖質のオートミールをお菓子で食べたいと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
まだ、試行錯誤中です！
ザクザク☆美味しい！オートミールクッキー
最近、オートミールにハマっています。
食物繊維たっぷり低糖質のオートミールをお菓子で食べたいと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
まだ、試行錯誤中です！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐしハチミツを加えて混ぜる
- 2
電子レンジで約３０秒、溶かしバターにして①に加えて混ぜる
- 3
薄力粉をふるいにかけて②に入れて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
③にオートミールを入れて混ぜ10分程度放置してなじませたら干しぶどうと胡桃を細かく砕いて加える。
- 5
クッキングシートを敷いた天板にスプーンで適当な大きさを落として丸く形を整える
（こちらは、シナモンを後がけしました） -
- 6
180度に予熱したオーブンで18分焼いたら完成
焦げやすいのでご自宅のオーブンの様子を見て調節してください！ - 7
芝。。さん！
つくれぽありがとーございます(#^.^#)
焼き色も綺麗で美味しそうです。
コツ・ポイント
シナモンを混ぜ混む時には④の一番最後に！！
私は⑤で成形した後にふりかけたりします。
オートミールは、食感を考えてクイックオーツ７０gとロールドオーツ３０gで作りました。
お好みで作ってみてください！
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