豚のじゃがチーズ巻き♪
いわやん @cook_40030323
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰたっぷりが美味しいです！
このレシピの生い立ち
お肉に大葉を巻いて食べようと思ったのにすっかり忘れて違うものが出来上がってしまったおとぼけ野郎です（＞＿＜）
豚のじゃがチーズ巻き♪
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰたっぷりが美味しいです！
このレシピの生い立ち
お肉に大葉を巻いて食べようと思ったのにすっかり忘れて違うものが出来上がってしまったおとぼけ野郎です（＞＿＜）
作り方
- 1
★じゃがいもは肉にまくサイズに切ってレンジでチン！冷ましておく。
★ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは1枚を3等分にしておく。
- 2
肉を広げｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ、じゃがいもをのせﾁｰｽﾞがはみ出ないようにしっかり巻く。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し2の巻き終わりを下にして並べいれ転がしながら焦げ目をつけ肉にしっかり火を通す。塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ（多目）、醤油（数滴）で味付け、完成。
- 4
-
コツ・ポイント
ﾁｰｽﾞが入るので塩は少なめ、醤油はお好み、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰは大量に（＾＾）♪今回は乾燥バジルを振って香りをプラス♪付け合せは塩こしょう味のアスパラで。
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