お鍋に材料を入れて、コトコト煮るだけで驚くほど美味な煮豚ができちゃいます。お酢が入っているけれど、全然すっぱくないよ〜ご飯にも、ビールにも相性抜群(-^〇^-)
このレシピの生い立ち
ずっと昔に実家で持ち寄りパーティーをした時、Kさんの奥様特製の煮豚がとても美味しかったので、レシピを教えてもらいました。
そのレシピを少しだけアレンジしました。