夏バテ知らず、ネバトロ漬物
ぶぶchan @cook_40035873
切って混ぜるだけの簡単漬物完成(^o^)丿 熱々ご飯・豆腐などにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
市販で売っている『山形のだし』が大好きだから。
夏バテ知らず、ネバトロ漬物
切って混ぜるだけの簡単漬物完成(^o^)丿 熱々ご飯・豆腐などにもピッタリ！！
このレシピの生い立ち
市販で売っている『山形のだし』が大好きだから。
作り方
- 1
なす・きゅうり・大葉・長いもをみじん切りし、なすは水に漬けてあく抜きをする。
唐辛子は種を取り、和切りに。 - 2
☆の調味料を混ぜ、1の材料を入れる。
１日冷蔵庫で置いて完成(^ム^) - 3
コツ・ポイント
味は薄めなので、好みでしょうゆを入れるのも有りかも・・・。または、昆布つゆを多くしても。
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