なすとピーマンの　味噌炒め❤

なすとピーマンの　味噌炒め❤

みーつん @cook_40033754

やさしい味でごはんにぴったりです(⌒◇⌒)
このレシピの生い立ち
小さい頃からばあちゃんがよく作ってくれていて、おかずに困ると　　　　　　　　　　　　　　よくやります(￣(エ)￣)ノ

やさしい味でごはんにぴったりです(⌒◇⌒)
このレシピの生い立ち
小さい頃からばあちゃんがよく作ってくれていて、おかずに困ると　　　　　　　　　　　　　　よくやります(￣(エ)￣)ノ

なすとピーマンの　味噌炒め❤

みーつん @cook_40033754

やさしい味でごはんにぴったりです(⌒◇⌒)
このレシピの生い立ち
小さい頃からばあちゃんがよく作ってくれていて、おかずに困ると　　　　　　　　　　　　　　よくやります(￣(エ)￣)ノ

やさしい味でごはんにぴったりです(⌒◇⌒)
このレシピの生い立ち
小さい頃からばあちゃんがよく作ってくれていて、おかずに困ると　　　　　　　　　　　　　　よくやります(￣(エ)￣)ノ

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

２人分

なす２本
ピーマン１つ
味噌おおさじ１
しょうゆこさじ１
みりんおおさじ３
砂糖こさじ２
ごま油おおさじ２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

なすは縦横それぞれ半分に切り、さらに縦３等分に切る。
2

ピーマンは種をとり、なすと同じくらいの長さに切る。
3

フライパンにごま油をひき、なすとピーマンを炒め、少ししんなりしたら、みりん・砂糖を入れる。
4

１分ほど加熱し、味噌・しょうゆを入れ再度加熱し、全体的にとろりとしたらできあがり❤

コツ・ポイント

油を少なくする為に、なすは蒸し焼きにすると良いですよ(o⌒∇⌒o)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みーつん @cook_40033754

2007/07/05 04:17に公開

パパちゃん（S51）み～つん（S54）あやな（H19）りさ（Ｈ25）女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊　No.3