★焼きあみで美味しい焼おにぎりー★
正油のおこげがカリカリ、本当に美味しいです!
このレシピの生い立ち
残りご飯がたくさんあったので。
作り方
- 1
残りごはんをでおにぎりを作る。 (冷蔵庫に入ってたごはんはにぎりやすいように電子レンジで温めてるといいです。)
- 2
焼きあみを中火であたためておく。おにぎりをのせます。
- 3
中火で片面5分~10分くらい焼いて、きつね色になったら裏返す、両面きつね色になったら、お皿にとる。
- 4
上から醤油をかけて、裏返してまた醤油をかけ、焼きあみに戻す。
- 5
両面1分~2分焼いて、表面が乾いて、こんがりきつね色になったらできあがり!焦げぐあいはお好みで!
コツ・ポイント
時間があるときに、じっくり焼き上げると水分がとんでかりっと焼き上がります!
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