10分で完成簡単♪つつまないニラだけ餃子

コマッティ @cook_40053477
テレビで、紹介していた、包まない餃子を真似して、私風にアレンジしてみました。具も1品なので、めちゃめちゃ簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビで、紹介していた包まない餃子を私なりにアレンジしてみました。
10分で完成簡単♪つつまないニラだけ餃子
テレビで、紹介していた、包まない餃子を真似して、私風にアレンジしてみました。具も1品なので、めちゃめちゃ簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビで、紹介していた包まない餃子を私なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ニラは1cm位に切って、すべての材料をまぜる。(ねばりがでるまで)
- 2
フライパンに、皮(半分の枚数)を円を描くように敷く。
- 3
その上に具をのせる。
- 4
その上に残りの皮を被せる。
- 5
水を半カップ位いれ、蓋をし、強火で、蒸し焼きにする。
- 6
水分がなくなったら、油を小さじ2いれ、焼き目をつけたら、蓋をつかって、裏返して、焼き目をつけ、出来上がり。(両面焼く)
コツ・ポイント
具に、マヨネーズと片栗粉をいれ、よく練るのがポイントです。包まなくても、肉汁が流出せず、ジューシーぱりぱりな餃子になります。カットしてから食卓にどうぞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17606834