豚肉でゆで卵ぐぅ～るぐる

Name: 豚肉でゆで卵ぐぅ～るぐる
Yield: ３個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 ３個; 豚肉 ３枚～６枚; 醤油 ５０ｃｃ; お酒 ５０ｃｃ; 砂糖 大さじ１と1/2; 生姜(スライス) ４枚

neneri @cook_40032822

ゆで卵を豚肉でグルグルって巻いただけの簡単レシピ
お弁当のおかずにもオススメよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
タレの分量はちょっとわからないので、自分の分量で作ってみました。
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/

豚肉でゆで卵ぐぅ～るぐる

neneri @cook_40032822

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材料

３個分

ゆで卵３個
豚肉３枚～６枚
【タレ】
醤油５０ｃｃ
お酒５０ｃｃ
砂糖大さじ１と1/2
生姜(スライス) ４枚

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作り方

1

ゆで卵を作る
2

ゆで卵の殻を剥いて、豚肉でクルクルと巻き爪楊枝で止める。
豚肉１枚でゆで卵が隠れない場合は２枚でクルクル巻くといいですよ。
3

お鍋に【タレ】を入れて温めたら、２を入れる、弱火でコトコトと煮る。
お肉にタレがしみこんで、タレがとろぉりなれば出来上がり。
（時間見るの忘れちゃいました）