いかゲソのあっさりサラダ
さぶちょ @cook_40036586
calmeさんのゼリーつゆ（レシピID:38059）を使って綺麗なサラダにしました。
このレシピの生い立ち
刺し身用のイカを買ってきたけど、足はちょっと…と思ったのと
つくりおきしておいたゼリーつゆが美味しかったのでどこかで使って
みようと思ってました♪
実は、分量間違えてゼラチンが多かったので包丁で切れるぐらいに
なりましたｗｗ
いかゲソのあっさりサラダ
calmeさんのゼリーつゆ（レシピID:38059）を使って綺麗なサラダにしました。
このレシピの生い立ち
刺し身用のイカを買ってきたけど、足はちょっと…と思ったのと
つくりおきしておいたゼリーつゆが美味しかったのでどこかで使って
みようと思ってました♪
実は、分量間違えてゼラチンが多かったので包丁で切れるぐらいに
なりましたｗｗ
作り方
- 1
シソは半分にして千切りに。
玉ねぎはスライスして水にさらし、よくしぼって水気を切っておく。 - 2
イカは、足は一本ずつ離し、耳は細切りにして、さっと茹でる。
- 3
ゼリーつゆを包丁などで細かく刻む。（5mm角ぐらい）
- 4
①と②を混ぜ合わせ、③を乗せてできあがり。
- 5
食べるときに、ゼリーつゆをよく混ぜて食べてください。
コツ・ポイント
ゼリーつゆ（レシピID:17573900）は、レシピのゼラチンを倍にしてください。
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