＜下準備＞
鍋にたっぷりのお湯を沸かし始める。
玉ねぎを薄切りにし、にんにくをみじん切りにする。

フライパンにバターを溶かし、弱火でにんにくを香りが出るまでじっくり炒める。
玉ねぎも入れ、しんなりゆっくり炒める。

カニ投入～軽く炒める。

＊この辺でパスタを茹で始めましょう。

牛乳、粉チーズを入れ、塩をひとつまみ、コショウを多めにガリガリガリと入れ、5分程煮ます。

＊味をみて塩加減を調節して下さい。
＊パスタが茹で上がるまで火を止めておく。茹で上がる直前に再び火を点けて。

茹でたパスタを入れて、さっさっさっと鍋を振ってソースと和えたら出来上がり～。